Comment faire cuire la soupe aux haricots lys
Récemment, la soupe aux haricots lys est devenue un sujet de santé brûlant en raison de sa richesse nutritive et de son goût sucré. Ce qui suit est un guide pour cuisiner une soupe aux haricots lys, basé sur les sujets d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours, y compris la sélection des ingrédients, les étapes détaillées et les précautions.
1. Données sur des sujets d’actualité récents en matière de santé
| Classement | Mots-clés de recherche chauds | Volume de recherche (10 000 fois) | Contenu associé |
|---|---|---|---|
| 1 | soupe santé d'été | 128,6 | Recettes pour évacuer la chaleur et soulager la chaleur estivale |
| 2 | Thérapie diététique Lily | 89,3 | Nourrit les poumons et calme les nerfs |
| 3 | Accord de haricots | 76,4 | principe de complémentation protéique |
2. Préparation alimentaire de base
| Matériel | Posologie | Points clés pour l'achat |
|---|---|---|
| Lys séchés | 50g | Couleur blanc laiteux sans taches foncées |
| Haricots rouges | 100g | Les particules sont dodues et exemptes d'insectes. |
| graines de lotus | 30g | Retirer le noyau facilite la cuisson |
| bonbon rock | Montant approprié | Il est recommandé d'utiliser du sucre candi jaune |
3. Étapes de cuisson détaillées
1.Aliments prétraités: Faire tremper les haricots rouges 4 heures à l'avance, et faire tremper les graines de lys et de lotus pendant 30 minutes pour raccourcir le temps de cuisson.
2.Première étape de cuisson: Mettez les haricots rouges dans une casserole avec de l'eau froide, portez à ébullition sur feu vif, puis mettez sur feu doux et laissez mijoter 40 minutes jusqu'à ce qu'ils fleurissent.
3.Ajouter des excipients: Ajoutez les graines de lys et de lotus égouttées et laissez mijoter encore 20 minutes.
4.Assaisonnement pour finir: Ajoutez le sucre candi et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu, éteignez le feu et laissez mijoter pendant 5 minutes.
4. Comparaison des effets nutritionnels
| Ingrédients | Lys | Haricots rouges | Efficacité totale |
|---|---|---|---|
| protéine | 3,2g/100g | 21,7g/100g | complément d'acides aminés |
| fibres alimentaires | 1,7g | 7,7g | Favoriser le péristaltisme intestinal |
| oligo-éléments | Potassium, phosphore | Fer, magnésium | Améliorer l'anémie |
5. Réponses aux questions très controversées parmi les internautes
Q : Les diabétiques peuvent-ils en boire ?
R : Vous pouvez remplacer le sucre candi par un substitut de sucre ou ajouter une quantité appropriée de goji pour augmenter la douceur.
Q : Comment réaliser la version autocuiseur ?
R : Mettez tous les ingrédients en même temps, mettez-le sur la vapeur et pressez-le pendant 15 minutes, mais le lys aura un goût plus doux.
Q : Le meilleur moment pour manger ?
R : Il est recommandé de le prendre sous forme de thé l'après-midi ou 2 heures après le dîner, et d'éviter de le manger avec des aliments riches en protéines.
Conseils :Selon les données de recherche les plus récentes, la méthode innovante consistant à ajouter du champignon blanc ou du longane a récemment gagné en popularité de 23 %. Il est recommandé d'essayer différentes combinaisons.
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