Comment faire des poissons terribles authentiques

Comment faire des poissons terribles authentiques

Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets populaires et le contenu chaud de l'ensemble du réseau, la production alimentaire est toujours l'un des objectifs de l'attention des internautes. En particulier, les méthodes traditionnelles de production alimentaire, telles que Roe Fish, sont devenues un sujet de discussion brûlant parmi de nombreux amateurs de nourriture en raison de leur saveur et de leur processus de production uniques. Cet article vous présentera en détail la recette de poissons terribles authentiques et attachera des données structurées pour vous aider à maîtriser facilement ce délicieux plat.

1. Introduction au terrible poisson

Rodfish est un plat de poisson mariné traditionnel connu pour son arôme unique et son goût délicieux. La saucisse est faite de manière complexe, mais le produit fini a une saveur unique et est aimé des convives. Ci-dessous, nous analyserons le poisson terrible authentique étape par étape de la sélection des ingrédients, de la marination à la cuisson.

2. Matériaux pour faire des poissons terribles

3. Étapes de production

1 et 1Manipuler: Retirez les écailles et les organes internes du poisson, laver et égouter l'eau. Compétez quelques coupes des deux côtés du poisson pour faciliter la marination et le goût.

2Poisson mariné: Étalez le sel uniformément à l'intérieur et à l'extérieur du corps du poisson, ajouter des tranches de gingembre, des tranches d'oignon d'oignon et de la cuisson du vin, et mariner pendant 2 heures.

3 et 3Préparez les lies: Mélanger les lies avec le sucre uniformément et réserver.

4Fish Making: Sortez les poissons marinés, égouttez l'eau, appliquez uniformément le mélange Lees, mettez-le dans un récipient hermétique et réfrigérez et marinez pendant 3 à 5 jours.

5Cuisiner: Sortez les lies, retirez les lies à la surface, mettez-les dans un bateau à vapeur et vapeur pendant 15 à 20 minutes avant de servir.

4. Choses à noter

1. Le choix du poisson frais est la clé pour faire de mauvais poissons, et la qualité du poisson affecte directement le goût du produit fini.

2. La qualité des lies est également très importante. Il est recommandé de choisir des LEE de haute qualité avec un arôme fort et aucune impureté.

3. Le conteneur doit être scellé pendant le décapage pour éviter la contamination des bactéries diverses.

4. Le temps de marinage des sangsues peut être ajustée en fonction du goût personnel. Plus le temps est long, plus le goût de sangsue est intense.

5. Valeur nutritionnelle des poissons terribles

6. Suggestions de manger du poisson terrible

1. Le poisson cuit peut être consommé directement comme une coupe froide ou chauffée, avec différentes saveurs.

2. Associez-le avec du riz ou de la bouillie pour mieux goûter.

3. Le poisson contient une certaine teneur en alcool et ne doit pas être consommé en grande quantité avant de conduire.

4. Les patients souffrant d'hypertension devraient le manger avec modération car la teneur en sel des poissons est élevée.

7. Conclusion

En tant que délicatesse traditionnelle, le poisson de saucisse est non seulement unique en saveur mais aussi riche en nutrition. Grâce à l'introduction de cet article, je crois que tout le monde a maîtrisé la méthode de fabrication de poissons terribles authentiques. Vous pourriez aussi bien essayer de le faire pendant votre temps libre pour découvrir le charme de la cuisine traditionnelle. Si vous avez une meilleure expérience dans la fabrication de mauvais poissons, veuillez le partager dans la section des commentaires!